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最是夏日话荷花
发布时间:2021-11-15        浏览次数: 次        

  说起婀娜多姿的荷花,历史悠久,我国是荷花的故乡,3000多年前的《诗经》就有“彼岸之陂,有蒲与荷”以及“隰有荷华”的记载。《齐民要术》中,对“种藕法”更有专门的论述。荷花夏日开花,花朵色泽鲜艳,颜色多样,红色的荷花尤为娇艳可爱。南宋诗人杨万里“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的绝句,至今脍炙人口。宋代周敦颐《爱莲说》中称赞荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高贵品德佳句,数百年来流传于世。现今我国大江南北的湖泊、池塘、河溪、公园、旅游景点等地都可以见到“映日荷花别样红”的美景。

  荷花又名莲花、水芙蓉,别名藕花、水旦、水芸等。它属于睡莲科水生宿根草本植物,性喜温暖向阳,大都在七至九月绽放,一面开花一面结实,其花采摘后可保鲜3~5天。荷花除观赏外,莲藕、莲子、荷叶、花朵等均可供食用和药用,可谓全身是宝,被称为“一专多能”的园艺作物。荷花一般多是早晨开花,傍晚闭合,但有一种叫“夜舒荷”的荷花,却夜开昼闭,别具风格。一般的荷花多是大如碗口,但有一种碗莲却能种植在小碗里,开出一朵朵美丽的红莲花来,置放案头供赏。此外,还有花中开花的重台莲;白花重吐出绿叶的碧台莲;一蒂双花的并蒂莲;一蒂三花的品字莲;一蒂四心的四面观音;一花五心的五喜临门等品种,可见中国荷花品种资源非常丰富。据记载有710多个,故令许多外国人都大为赞叹。 (温成器)